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Una cocina muy personal, presidida siempre por el respeto a la materia prima, pero sin límites a la creatividad, y con técnicas modernas para llevar a cabo recetas tan exclusivas como originales.

Se utilizan las materias primas que ofrece la zona, pero sin dejar de lado las más apreciadas en el mercado, por muy exóticas o difíciles de conseguir que sean.
Menú Degustación - Gastronómico 69 €
Carta Menú 49 €
CARTA – RECETAS PARA UNA ELECCIÓN MÁS LIBRE:
Si desea conocer el contenido actualizado de los menús y la carta actualizada, rogamos lo solicite por email a contacto (arroba) el batan punto es
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